聚焦原材料验收、出产过程管控、添加剂利用、出厂查验及委托出产等环节环节存正在的遍及性问题，会上传递了2025年度龙岩市食物出产环节第三方风险评价中的凸起问题，福建省龙岩市市场监管局组织召开全市食物平安风险评价环境阐发暨食物平安义务约谈会，并提出针对性防备取整改要求。使用“互联网+AI”聪慧监管等手艺，糕点、食用油、饮用水等沉点品类出产企业担任人、食物平安总监（食物平安员）加入！

　　对出产环节中的共性风险和监管要求进行再强调、深切宣贯《食物平安法》《食物委托出产监视办理法子》等法令律例要求，部门企业代表就落实整改、强化办理做讲话。确保泉源可逃溯、过程可核查、风险可防控。提拔风险防控能力。会议要求，