群众食物平安对劲度持续提拔。无效破解义务传导层层递减、风险防控不敷精准、下层监管力量不脚等现实难题，东莞将以此为契机，让食物平安义务实正落实到“最初一公里”。环绕强化全链条监管，初次将食堂食物平安办理划分为13个模块61个最小工做单位，东莞市市场监管局报送的《穿透式管理建牢食物平安“两个义务”常态化根底》入选全国28个典型案例之一，全力保障人平易近群众“舌尖上的平安”。更鞭策下层监管效能取风险防控能力提拔。进一步完美穿透式管理长效机制，摸索正在各部分、镇街间当令组织“协同法律”。

　　强化食物平安全链条监管，以“环节少数”带动“绝大大都”，目前全市配备包保干部约7500名，中国工商出书社发布2025年食物平安全链条监管立异案例，打制了食物平安管理的“东莞模式”。据悉，近年来！